Athens Wine Week

Αθήρι

Σύγχρονη Ελληνική Κουζίνα

Ο Αλέξανδρος Καρδάσης, ο σεφ patron ενός εκ των αξιολογότερων εστιατορίων της πόλης, αφορμάται από την αγάπη του για το κρασί και δημιουργεί αποκλειστικά για την Athens Wine Week με θέμα ένα πρωτότυπο και συναρπαστικό γευστικό ταξίδι από την οξύτητα στην γλύκα με θέμα Twist & join: A taste journey from acidity to sweetness! Εξερευνήστε τον ελληνικό αμπελώνα και ανακαλύψτε τους διαφορετικούς και τολμηρους γευστικούς συνδυασμούς που προσφέρονται με κάθε ποτήρι κρασιού στο όμορφο εστιατόριο του Κεραμεικού.

Twist & join: A taste journey from acidity to sweetnes |€37| ΤΕΤΑΡΤΗ 14 Μαρτίου

Λαβράκι Μαριναρισμένο σε εσπεριδοειδή με σάλτσα ταραμά
Thea Μαντινεία Semeli  2016

Φακές Εγκλουβής με μανιτάρια ψητά αρωματισμένα με δεντρολίβανο
Δαφνί Ψαράδες Λυραράκης 2016

Σαγανάκι με σάλτσα κράνμπερι και τσίλι
Maistros Ροζέ Κτήμα Γκίκα 2017

Μοσχαρίσιο συκώτι ψητό με πουρέ πατάτας
Ιnima Νεγκόσκα Αβέρωφ 2016

Μους καφέ με σάλτσα σταφίδας
Λιαστός Ερυθρός Λιάτικο Ιδαία Οινοποιητική 2012

Επικοινωνία

info@vinetum.gr
2107660560